Durante il primo trimestre del 2017 la Gran Bretagna ha esportato una quantità senza precedenti di cibo e bevande, secondo quanto riferito dalla BBC, che cita dati della British Federation of food and beverage manufacturers.
La crescita dell’export annuale del paese è incrementata dell’8,3% a 4,9 miliardi di sterline, principalmente grazie al salmone.
Le spedizioni di salmone sono aumentate del 50% in termini di valore, a 186,7 milioni di pound, del 13% in termini di volume. Il salmone è il secondo prodotto più esportato. Il primo è il ancora il whisky, le cui esportazioni hanno raggiunto un valore di 895 milioni di pound.
Il terzo prodotto più esportato è la cioccolata (155 milioni di pound), seguita da formaggio (145 milioni), birra (139 milioni), vino (133 milioni), maiale (109 milioni), gin (108 milioni) e carne (106 milioni).
Le esportazioni verso la Corea del Sud sono aumentate del 40%.